地元ネタ。志木駅近くにある新座サティ。その地下にあるパン屋さん、人気のお米パンに98円タイプが登場しました。
焼きたてパンの店・ベーカーシェフ新座店 新座市東北12-32-12 TEL048-476-7568
＞＞ベーカーシェフ 新座店 （BAKER & CHEF） – 志木/パン [食べログ]
食べログではあまり評価が高くありませんが、お米パンはあまり一般受けしないからかもしれません。しかし、他のどのお店よりもずっしりとしたたしかな食べごたえのお米パンは絶品です。
お米パン site:cookpad.com – Google 検索
小麦アレルギーの人にも食べられるということで、レシピサイトでも人気があります。
ただ、このお店のお米パンは違います。見て下さい、この密度。
ぎっしりぃぃぃーーー！
本当に詰まってて、食べ応え十分です。そして、噛む程にお米の甘さが口の中に広がります。
お米パンは、イーストを使わずショートニングなどで膨らませるのですが、ここのは無理に膨らませた感じがしません。本当にぎっしり詰まっていて食べ応えがあります。「米粉混ぜてます」程度のお米パンとは違います。
しかし、今までは240円という高価格だったので、買いづらかったパンの1つでもありました。ただ、夕方には必ずと言っていいほど売り切れ。きっと固定ファンがいると想像出来ます。私を含め待望の低価格化です。
見て下さい。このぎっしり感。
志木駅に来ることがありましたら、ぜひ新座サティのお米パン。オススメです。
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米粉のパンはほんと難しいんですよね。