カグア！Googleアナリティクス活用塾

2010年6月25日　カグア！Googleアナリティクス活用塾 > コラム >

カフェまとめ

　電源、雰囲気、テイスト・・・。
　コーヒーを飲める場所に求めるものはいろいろとあるかと思います。
　で、ちょっと整理してみました。

　

　※客層、静けさはあくまで個人的な印象です。また立地にも大きく左右されます。
　※電源は全店舗を調べてわけではありません。タリーズは言えば貸してくれる
　　との記事を多数発見した故。実際私も断られたことはありません。
　※収益は、おそらくここで利益を出していくのだろうという予想です。値段に関係する
　かなあと思いエントリー。
　※スタッフは、バイトなのかバイトだが専門性を要求されるのかを区別。
　※電源△は店舗によってあったり無かったり、もしくは口数が限られているのとか。
　※マクドナルドは時間帯によって無料にもなりますが、いちおう標準価格でエントリー。

　そして、価格帯と雰囲気を軸に分布させてみます。

　

　こうしてみると、ミドルゾーンに、まだ余地があるように思えます。

　・紙コップ、ビジネス雰囲気の電源カフェ（マルチプロバイダ無線ＬＡＮ）
　・持ち込みのみの２００円カフェ（新規には２２０円になる。持ち込みなら大きさ関係無し）
　・豆を挽くところからセッティングしてくれる手作りカフェ（これはさすがに無理か）
　・高級だが紙コップに書いてあるアンケートに答えるのが必須のモニターカフェ
　・自販機コーヒーが設置してあるが、時間制限のある待合室カフェ

　マクドナルドもスタバも、だいぶ見慣れてきたので、そろそろミドルゾーン辺りに
　新たなカフェの登場を期待したりして。

　はっ！いや、まてよ、
　業態を変える時は、価格差を倍くらいに設定したほうがわかりやすい、のか。
　120円>>290円>>580円
　ん〜、味わい深い。

　上記チェーン店でも、「こんな業態あるよ！」といった情報ありましたら、
　ぜひお教え下さい。投稿、追記、多ければ改訂記事を書く予定です。

　

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